Bal Ostatkowy Set Menu 10.02.2018

Zapraszamy na Bal Ostatkowy 10.02.2018

Zabawa od godziny 19.00

Menu 180 zł brutto /osobę z open barem

Przystawki zimne:

Lwowska decha  mięsiwa: pieczona karkówka, majerankiem pachnąca, pieczona pierś z indyka schab pieczony ze śliwką, sery korycińskie,

Królewskie pasztety z dziczyzny i kaczki  wśród sosów staropolskich i marynat podane

Karp faszerowany po żydowsku z rodzynkami

Decha serów owocami przybrana  i kandyzowaną żurawiną

 

Dodatki zimne (gratis w cenie menu)

Kamionka wybornego smalcu

Pieczywo mieszane u nas wypiekane

Chrzan, ćwikła, ogórki kiszone, marynaty domowe

 

Sałaty:

Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem domowym

 

Zupa (około godz. 20.00):

Staropolski żur na zakwasie gotowany z białą kiełbasą i jajkiem podany

Lub

Barszcz czerwony z kołdunami tatarskimi

Danie główne (do wyboru Gości)

Filet  sandacza, uprzednio w ziołach marynowany, z patelni na szpinaku podany z  puree cytrynowym i  warzywami z pary

Lub

Zrazy wołyńskie z wołowiny w sosie własnym  z kopytkami i burakami duszonymi na maśle serwowane

Lub

Soczysta pierś z kaczki  podana na sosie malinowym z bukietem sałat i ptysiami ziemniaczanymi

 

Kulinarny Pokaz Smaku przez Szefa Kuchni przygotowany

(około godziny 24.00):

Łopatka jagnięca  pieczona w kamiennym piecu, winem podlewana,

uprzednio w ziołach marynowana

z modrą kapustą i kopytkami podawana

 

Desery:

Bufet deserowy: ciasta domowego wypieku owocami obłożone

 

 

Napitki gorące:

Kawa, herbata serwowane na życzenie Gości

 

 

Napitki zimne

 

Soki owocowe, napoje gazowane, woda gazowana, niegazowana

i

 

Alkohole

Piwo z beczki Okocim

 

Wino mołdawskie półwytrawne

 

Wódka czysta polska

Napoje zimne i gorące oraz alkohol serwowane bez limitów ilościowych

 

 

 

Do tańca będzie przygrywać kapela biesiadna

Można hulać, tańczyć, śpiewać do utraty sił

Informator

Dołącz i korzystaj z wyjątkowych rabatów oraz promocji!

  • facebook
  • instagram
  • mail