MENU WIELKANOCNE 110 ZŁ NETTO/OSOBA

POWITANIE KIELISZKIEM PRZEPALANKI LWOWSKIEJ LUB KRUPNIKU ŻMUDZKIEGO – GRATIS W CENIE MENU

PRZYSTAWKI ZIMNE (4 DO WYBORU):

Lwowska decha  mięsiwa (pieczona karkówka, majerankiem pachnąca, rolada z boczku, schab pieczony ze śliwką, chrzan, ćwikła, ogórki małosolne)

Srebrzyste śledzie baraszkujące w trzech zalewach

Królewskie pasztety z dziczyzny i kaczki  wśród sosów staropolskich i marynat podane

Decha serów kresowych owocami przybrana

Ryba smażona w sosie wileńskim

Cielęcy ozór gotowany na żurawinie z dodatkiem świeżo tartego chrzanu podany 

Studzienina wieprzowa na kopytku i giczy uwarzona jak należy z octem i cytryną, 

Pierś indyka w galarecie, owocami przybrana

Schab duszony w węgrzynie, faszerowany tartym chrzanem i muśnięty auszpikiem

Misy ryb sekretnie marynowanych

Jaja faszerowane wędzonym łososiem, serem ze szczypiorem i pieczarką z cebulką

DODATKI (GRATIS W CENIE MENU):

Kamionka wybornego smalcu

Pieczywo mieszane u nas wypiekane,

Chrzan, ćwikła, ogórki kiszone, marynaty domowe

SAŁATY (3 DO WYBORU):

Huculska sałatka z kozim serem

Świeże sałaty z jurnym kapłonem

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Wiejska sałatka ziemniaczana z chrustem z boczku 

Sałatka śledziowa z jabłkiem i gęsta śmietaną wiejską.

Sałatka szopska z owczym serem

ZUPA (1 DO WYBORU):

Na zakwasie żytnim żur ugotowany z jajkiem i kiełbasą białą domową podany

Rosół po szlachecku z kluskami i paskami drobiu

Barszcz czerwony z uszkami z kapusta i grzybami

Szlachetna grzybowa  z łazankami

DANIE GŁÓWNE (3 DO WYBORU – NA BIESIADNYCH DESKACH PODANE):

Uczta Kamandy Lwowskiej

(grillowana pierś z kurczaka,  kotleciki z siekanej baraniny, żebro pieczone, polędwiczki wieprzowe, wątróbki drobiowe ze śliwką opiekane w boczku) 

Misa pierogów kresowych (ruskie, z mięsem, z kapustą) 

Wieprzowina w jałowcu i rozmarynie marynowanym na sposób Huculski w grzybowym sosie serwowana

Łosoś z grilla na maśle czosnkowym lub ziołowym

Kartacze z kapustą i grzybami faszerowane, okrasą polane

DODATKI: (4 DO WYBORU)

Kasza z gryki zapiekana z cebulą lub boczkiem wędzonym

Ziemniaki opiekane

Kopytka u nas gniecione

Bigos ze śliwką podwędzaną i grzybami suszonymi  duszony, olejem lnianym doprawiony 

Buraczki duszone na maśle

Warzywa z pary ziołami doprawione

DESER:

Wyborne ciasta u nas pieczone, soczystymi owocami z naszej spiżarni obłożone

NAPITKI ZIMNE:

Soki owocowe, napoje gazowane, woda gazowana, niegazowana, 0,5l/1os. 

NAPITKI GORĄCE:

Kawa, herbata serwowane na życzenie Gości

ALKOHOLE (GRATIS W CENIE MENU):

Piwo z beczki Okocim 0,5l na osobę

 lub 

Kieliszek Wina mołdawskiego stołowego 100ml na osobę

WSZYSTKIE DODATKOWE ZAMÓWIENIA BĘDĄ DOLICZANE DO RACHUNKU.

PRZY GRUPACH POWYŻEJ 10 OSÓB DO RACHUNKU ZOSTANIE DOLICZONY 10% SERWIS FIRMOWY

DO RACHUNKU NALEŻY DOLICZYĆ 8% PODATEK VAT.

W RAZIE JAKICHKOLWIEK PYTAŃ I SUGESTII PROSZĘ KONTAKT POD NR  TEL. 22 828-10-31

SERDECZNIE ZAPRASZAMY!

GOSPODARZE KAMANDY LWOWSKIEJ

Informator

Dołącz i korzystaj z wyjątkowych rabatów oraz promocji!

  • facebook
  • instagram
  • mail