MENU WIGILIJNE 115 zł NETTO/OSOBA (set menu )

Menu wigilijne 115 zł netto/ osobę

Powitanie kieliszkiem przepalanki lwowskiej lub krupniku żmudzkiego – gratis w cenie menu

Przystawki zimne (4 do wyboru):

Lwowska decha mięsiwa: pieczona karkówka w czosnku, schab ze śliwką, pieczony indyk

Srebrzyste śledzie baraszkujące w trzech zalewach

Królewskie pasztety z dziczyzny i kaczki  wśród sosów staropolskich i marynat podane

Schab duszony w węgrzynie, faszerowany tartym chrzanem i muśnięty auszpikiem

Misy ryb marynowanych w zalewie z cebulą i tak sposób na stole postawione

Decha serów kresowych owocami przybrana

Karp faszerowany po żydowsku z rodzynkami

Ryba smażona w sosie wileńskim

Schab w galarecie ze śliwką lub morelą pieczony auszpikiem muśnięty

Studzienina wieprzowa na kopytku i giczy uważona jak należy z octem, cytryną, marynatami kresowymi podana

 

Dodatki zimne (gratis w cenie menu):

Kamionka wybornego smalcu

Pieczywo mieszane u nas wypiekane,

Chrzan, ćwikła, ogórki kiszone, marynaty domowe

 

Sałaty (3 do wyboru):

Huculska sałatka z kozim serem

Świeże sałaty z jurnym kapłonem

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatka ziemniaczana z chrustem z boczku kiszeniakiem i cebulą z octu.

Sałatka śledziowa z jabłkiem i gęsta śmietaną wiejską.

 

 

 

Zupa (1 do wyboru):

Rosół z domowym z kołdunami

Barszcz czerwony z uszkami wigilijnymi

Zupa grzybowa z łazankami

Kresowa Soljanka z kawałkami różnego mięsiwa  i warzyw

Wigilijna zupa rybna na ostro

 

Danie główne (do wyboru Gości)

Łosoś z grilla na maśle czosnkowym, ziołami doprawiony z ziemniakami opiekanymi

i warzywami z pary podany

Lub

Polędwiczki wieprzowe w leśnych grzybach  z kopytkami i burakami zasmażanymi serwowane

Lub

Wiejska kaczka  pieczona z karmelizowanym jabłkiem i majerankiem, na sosie owocowym z modrą kapustą i ziemniakami opiekanymi podana

 

Deser

Deser (1 do wyboru):

Kutia

lub

Wyborne ciasta u nas pieczone, soczystymi owocami z naszej spiżarni obłożone

 

Napitki zimne:

Soki owocowe, napoje gazowane, woda gazowana, niegazowana, kompot wigilijny 0,5l/1os.

Napitki gorące:

Kawa, herbata serwowane na życzenie Gości

Alkohole (gratis w cenie menu):

Piwo z beczki Okocim 0,5 l na osobę

 lub

Kieliszek Wina mołdawskiego stołowego 100ml na osobę

Wszystkie dodatkowe zamówienia będą doliczane do rachunku.

Przy grupach powyżej 10 osób do rachunku zostanie doliczony 10% serwis firmowy

Do rachunku należy doliczyć 8% podatek VAT.

W razie jakichkolwiek pytań i sugestii proszę kontakt pod nr  Tel. 22 828-10-31

Informator

Dołącz i korzystaj z wyjątkowych rabatów oraz promocji!

  • facebook
  • instagram
  • mail