MENU WIGILIJNE 95 zł NETTO/OSOBA

Menu wigilijne 95 zł/osobę netto

Przystawki zimne (3 do wyboru):

Lwowska decha mięsiwa: pieczona karkówka w czosnku, schab ze śliwką, pieczony indyk

Srebrzyste śledzie baraszkujące w trzech zalewach

 Królewskie pasztety z dziczyzny i kaczki  wśród sosów staropolskich i marynat podane

Studzienina wieprzowa na kopytku i giczy uważona jak należy z octem, cytryną, marynatami kresowymi podana

Schab duszony w węgrzynie, faszerowany tartym chrzanem i muśnięty auszpikiem

Misy ryb marynowanych w zalewie z cebulą i tak sposób na stole postawione

Karp faszerowany po żydowsku z rodzynkami

Decha serów kresowych owocami przybrana

 

Dodatki zimne (gratis w cenie menu):

Kamionka wybornego smalcu

Pieczywo mieszane u nas wypiekane,

Chrzan, ćwikła, ogórki kiszone, marynaty domowe

 

Sałaty (2 do wyboru):

Huculska sałatka z kozim serem

Świeże sałaty z jurnym kapłonem

Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem domowym

Sałatka ziemniaczana z chrustem z boczku kiszeniakiem i cebulą z octu.

Sałatka śledziowa z jabłkiem i gęsta śmietaną wiejską.

 

Zupy: (1 do wyboru)

Barszcz czerwony z uszkami wigilijnymi

Zupa grzybowa z łazankami

Na zakwasie żytnim żur ugotowany z jajkiem i kiełbasą białą domową podany

Wigilijna zupa rybna na ostro

 

 

 

Danie główne (2 do wyboru- na biesiadnych deskach podane):

Uczta Kamandy Lwowskiej

(pieczone skrzydełka z kurczaka,  kotleciki z siekanej baraniny, żebro pieczone, polędwiczki wieprzowe, ser koryciński opiekany w boczku)

Misy pierogów kresowych (ruskie, z kapusta, z mięsem)

Karp smażony w szarym sosie na słodko z rodzynkami duszony

Kartacze z kapustą i grzybami faszerowane, okrasą polane

Sztuka mięsa wołowego laurem pachnąca w bulinie gotowana na sosie myśliwskim lub chrzanowym podana 

 

 

Dodatki (4 do wyboru) :

Kasza z gryki zapiekana z cebulą lub boczkiem wędzonym

Ziemniaki opiekane

Kopytka u nas gniecione

Bigos ze śliwką podwędzaną i grzybami suszonymi  duszony, olejem lnianym doprawiony

Buraczki duszone na maśle

 

Gratis w cenie menu:

Deser (1 do wyboru):

Kutia

lub

Wyborne ciasta u nas pieczone, soczystymi owocami z naszej spiżarni obłożone

 

Napitki zimne:

Soki owocowe, napoje gazowane, woda gazowana, niegazowana 0,5l/1os.

 

Napitki gorące:

Kawa, herbata serwowane na życzenie Gości

 

Wszystkie dodatkowe zamówienia będą doliczane do rachunku.

Przy grupach powyżej 10 osób do rachunku zostanie doliczony 10% serwis firmowy

Do ostatecznej kwoty należy doliczyć podatek   VAT w wysokości 8 %.

W razie jakichkolwiek pytań i sugestii proszę kontakt pod nr  Tel. 22 828-10-31

Serdecznie zapraszamy

Gospodarze Piwnej Kamandy Lwowskiej

 

 

Informator

Dołącz i korzystaj z wyjątkowych rabatów oraz promocji!

  • facebook
  • instagram
  • mail